ニンジンのかくれんぼ☆ソーダブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは群馬県産のフルーツニンジン(紫)を使用しました。

2. 2

   ニンジンは皮ごと摩り下ろし、ジャムと☆と混ぜ合わせます。5分くらい置くことでニンジンの色、ヨーグルトの酸味で色鮮やかになってきます。※ちなみにヨーグルト300ｇですとシットリ。

3. 3

   ②に振るった◆を加えゴムベラ等でサックリ混ぜ合わせます。

4. 4

   クッキングシートを敷いたオーブンの天板に打ち粉をし③をゴムベラで移動します。上にも打ち粉をします。

5. 5

   予熱しておいた190度のオーブンで焼きます。竹串を刺してなにもつ付かなければ焼き上がり。網、ケーキクーラー等に移動します。