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エシャロット
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エシャロットの赤味噌生姜風味 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
甘辛い感じに。
材料(1人分)
エシャロット
2本
※赤味噌
小さじ1
※蜂蜜
小さじ1/2
※生姜のすりおろし
小さじ1
※馬場 みりん、純米酢
各小さじ1/2
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作り方
1
小さな器に※を混ぜ、レンジ弱で10秒加熱して混ぜる。
2
エシャロットに1を添えていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エシャロットを美味しく食べたくて。
公開日:2017/03/01
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エシャロット
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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