焼きサンマの酢醤油漬けレシピ・作り方

Name: 焼きサンマの酢醤油漬け
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: サンマ 2尾; ※醤油 大さじ１; ※馬場 みりん 大さじ１; ※純米酢 大さじ２; ※無茶々園 レモン果汁 小さじ２; キュウリ 1/4本; 生姜の甘酢漬け 好きな量

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あけぼのマジック

味が染みて美味しい！

材料（２人分）

サンマ: 2尾

※醤油: 大さじ１

※馬場　みりん: 大さじ１

※純米酢: 大さじ２

※無茶々園　レモン果汁: 小さじ２

キュウリ: 1/4本

生姜の甘酢漬け: 好きな量

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作り方

1

サンマは下処理して半分に切り、魚焼きグリルでこんがりと8分ほど焼く。
2

※を混ぜて１を漬け、30分以上おく。
3

キュウリの薄切りと生姜の甘酢漬けとともに盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍サンマで。

公開日：2017/09/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。