冬野菜とエビ焼売の蒸しプレートレシピ・作り方

Name: 冬野菜とエビ焼売の蒸しプレート
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: エビ焼売 冷凍3個; 白菜 2枚; にんじん 4センチ; 百合根 ４ひら; しめじ ひとつかみ; 水 カップ1/2; ※無茶々園 レモン果汁 小さじ1/2; ※純米酢 小さじ２; ※醤油 小さじ２; ※ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2

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あけぼのマジック

冬に美味しい百合根や白菜、人参と♪

材料（１人分）

エビ焼売: 冷凍3個

白菜: 2枚

にんじん: 4センチ

百合根: ４ひら

しめじ: ひとつかみ

水: カップ1/2

※無茶々園　レモン果汁: 小さじ1/2

※純米酢: 小さじ２

※醤油: 小さじ２

※ドゥルイディジョンマスタード: 小さじ1/2

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作り方

1

蒸し鍋に水を入れて専用のすのこを敷き、白菜、薄切りしたにんじん、冷凍のままの焼売としめじ、百合根をのせる。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
3

※を混ぜたものに浸けながら頂く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単夕食に！

公開日：2017/02/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。