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大根もやし白菜のホットサラダ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
冬野菜で食物繊維補給！

材料（２人分）

もやし
２つかみ
白菜
2枚
大根
5センチほど
※水、純米酢
各大さじ３
※白だし
大さじ１
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に※を混ぜ、もやしと薄切り大根、ざく切り白菜を敷き詰める。
  2. 2
    蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある野菜で。

公開日：2017/02/06
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カテゴリ
大根サラダタジン鍋キャベツサラダ

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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