春菊の胡麻和え レシピ・作り方

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ひ~やん
あと一品欲しい時やお弁当のおかずにも…

材料（4人分）

春菊
2束
人参
1/3本
コンニャク
1/3枚
うす揚げ
1/3枚
すりゴマ
少々
だし醤油
少々
みりん
少々

作り方

  1. 1
    人参 コンニャク うす揚げは細めの拍子切りにし
    だし醤油とみりんで少し濃い目の味付けで炊く
  2. 2
    春菊を茹でて切る
  3. 3
    1と2を合わせて味をととのえゴマを合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1の味付けを濃い目にするのがポイント

きっかけ

母の手料理です

公開日：2017/01/25
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カテゴリ
春菊ほうれん草の胡麻和え油揚げ板こんにゃくにんじん

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