共立て☆スフレ風チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をハンドミキサーで白くもったりするまで、しっかり泡立てます。

2. 2

   ◆を加え全体が混ざる程度、軽くハンドミキサーで混ぜます。

3. 3

   クッキングシートを敷いた型に流し、台の上で数回トントンと空気を抜きます。予熱しておいた180度のオーブンで焼きます。

4. 4

   竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。冷めると同時に萎みます。ラップ又はビニール袋に入れて感想を防ぐことで、翌日はシットリ感が増します。

5. 5

   ゴディバのチョコレートリキュールを使用。お好みのリキュール又は入れなくても。

6. 6

   お好みで粉糖、ホイップクリーム、アングレーズソースを添えても。レンジで簡単☆アングレーズソースはレシピID：1460015077参照下さい。