桜咲くお稲荷さん♪ レシピ・作り方

Name: 桜咲くお稲荷さん♪
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 油揚げ 3枚; 甘酢生姜 大さじ１ほど; 大人の鯛みそ 小さじ１; ※てんさい糖 大さじ１; ※馬場 みりん 大さじ１; ※紫峰醤油 大さじ１半; ※純米酢 大さじ1/3; 水 カップ１; ☆バルサモ・ビアンコ 大さじ１; ☆無茶々園 レモン果汁 小さじ１; ご飯 180ｇ

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あけぼのマジック

無添加の梅酢で色付けした甘酢生姜を桜に見立てて♪

材料（１人分）

油揚げ: 3枚

甘酢生姜: 大さじ１ほど

大人の鯛みそ: 小さじ１

※てんさい糖: 大さじ１

※馬場　みりん: 大さじ１

※紫峰醤油: 大さじ１半

※純米酢: 大さじ1/3

水: カップ１

☆バルサモ・ビアンコ: 大さじ１

☆無茶々園　レモン果汁: 小さじ１

ご飯: 180ｇ

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作り方

1

油揚げは半分に切って開き、鍋に水と※を混ぜた中に入れて中火にかける。
2

5分ほど煮たらあくをすくい、弱火にして10分ほど煮詰める。
3

ご飯に☆を混ぜて6等分し、ほどよく冷めた２に詰める。
4

お皿に盛って、甘酢生姜を散らし、大人の鯛みそを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サクラの咲く季節が待ち遠しく♪

公開日：2017/01/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。