低脂肪乳でヨーグルト レシピ・作り方

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ミルミント
楽天で購入したヨーグルトメーカーで簡単にできました。
みんながつくった数 6件

材料（数人分）

牛乳
1000ｍｌ
ヨーグルト
100ｍｌ

作り方

  1. 1
    熱湯消毒をして牛乳とヨーグルトを加えてよくかき混ぜてセットして41度の温度設定をして書かれてる通り6時間でスタート
  2. 2
    かたまってなくて追加の3時間で出来ました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本来の牛乳ならば6時間で出来るでしょうがコレステロール値を気にしてるので低脂肪牛を使いました。鍋で温度を計って以前は低脂肪牛で作っていたのでできるはずと試しました。

きっかけ

買っていたヨーグルトを常備してることからヨーグルトメーカーを購入したので作りました。

公開日：2017/01/13
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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技火を使わない料理その他の調理器具ヨーグルトカルシウムの多い食品の料理
関連キーワード
簡単 低脂肪 ヨーグルト ヨーグルトメーカー

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 5 件）

2022/06/18 16:25
ミルミントちゃん✨低脂肪でヨーグルト✨ホエイがたっぷり✨(^○^)美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとう( ≧∀≦)ノこざいます
あきちゃんで～す
あきちゃんで～すさま、レシピ報告をありがとうございます。低脂肪だとホエイ多くて時々普通の牛乳でヨーグルトにしてます。
2022/01/24 19:13
美味しく作れました♪
tomo1.13
tomo1.13さま、レシピ報告をありがとうございます。すごくきれいなヨーグルトに仕上げられて美味しそう(^^♪
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