お焦げが美味しい卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れて中火にかけ、削り節を加える。

2. 2

   いい香りがしたら、※を加え、ご飯を加えてほぐす。

3. 3

   ご飯が温まってきたら、割りほぐした卵を回し入れる。

4. 4

   蓋をして卵がほどよく固まったら火を止める。