ニンジンの☆素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは輪切り、乱切り、お好みのカットで。

2. 2

   熱した揚げ油で中まで火が通るよう揚げます。油切りし塩、コショウを塗します。

3. 3

   おもてなしの際には　お弁当風に盛り付け、素揚げしたニンジンも添えました。

4. 4

   中まで紫色のニンジンはプランター菜園から収穫。ニンジン臭さが無く甘いです。