大根の皮でキャベツと塩昆布での簡単炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を千切りにしてキャベツは硬い軸の部分を千切りにして葉はざく切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油油を入れて1の大根の皮とキャベツの軸の部分を加えて混ぜ弱めの火で炒め火が半分くらい通ったらざく切りの葉を加えて炒めます。

3. 3

   2の火が通ったら火を強めて塩昆布加えて鍋肌に醤油をまわし入れて炒め火を止めてお皿に盛っていりごまを振りかけました。