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かつおのたたき
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鰹のたたきのグリルほうれん草添え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
生で食べるのが飽きたら、鰹ステーキ風に。
材料(1人分)
鰹のタタキ
1/3柵
ほうれん草
3株
※水、純米酢
各大さじ3
★金時生姜パウダー、シナモン
各2ふり
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作り方
1
オーブン用の蓋つきグリル皿に※を入れてほうれん草を敷き詰め★をふる。
2
鰹のタタキを乗せ、蓋をしてオーブンで10分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かつおのタタキの柵を切っていただいた後の残りで。
公開日:2016/12/13
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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