なめこ柚子ほうれん草ネギのスープレシピ・作り方

Name: なめこ柚子ほうれん草ネギのスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ほうれん草 2株; ねぎ 10センチ; 生なめこ 1/4パック; 柚子の皮 2センチ角; ※めんつゆ 大さじ２; ※馬場みりん 大さじ１; ※梅酢 小さじ２; 水 カップ２

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あけぼのマジック

ヘルシーな組み合わせで。

材料（２人分）

ほうれん草: 2株

ねぎ: 10センチ

生なめこ: 1/4パック

柚子の皮: 2センチ角

※めんつゆ: 大さじ２

※馬場みりん: 大さじ１

※梅酢: 小さじ２

水: カップ２

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだネギとほうれん草、千切りしたゆずの皮となめこを入れる。
2

5分ほど煮たら※を加え弱火で5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある野菜で。

公開日：2016/12/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。