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キャベツとキュウリの柚子ドレ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
柚子の香りがいいです♪

材料(2人分)

キャベツ
大1枚
キュウリ
1/2本
柚子の皮
2センチ角
柚子の実
2個
※めんつゆ
大さじ1
※乾燥しそ
小さじ1/2
※バルサモ・ビアンコ
大さじ1/2
花らっきょう
2粒
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作り方

  1. 1
    ※を混ぜ、柚子の実の果汁を絞って混ぜる。
  2. 2
    キャベツを千切りし、キュウリは薄切りして1と合わせ、皿にもって柚子の皮の千切りとらっきょうを飾る。
  3. 3
    ♪パスタに添えていただきました♪

きっかけ

ご近所のお庭でとれた無農薬の柚子をいただいたので。

公開日:2016/10/25

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダらっきょうゆずきゅうり

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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