減塩☆鶏の柚子味噌風味ポテト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは千切り、胸肉又はササミは薄く削ぎ切りにしコショウを塗します。ラップでサンドし麺棒等で伸ばしても。合わせた☆を表面に塗ります。※塩分量を考慮し☆は柚子胡椒でも。

2. 2

   オーブンの天板にクッキングシートを敷き鶏肉を並べ、その上に平らにジャガイモを乗せます。余ったジャガイモは隙間に広げ200～220度のオーブンでカリカリに焼きます。

3. 3

   隙間に広げたジャガイモは特にカリカリ、一緒にトッピングし盛り付けます。減塩仕様にて使える味噌は22ｇ、塩は3ｇ。味噌無しケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースを添えても。