鮭ゴマおにぎり レシピ・作り方

鮭ゴマおにぎり
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ゴマたっぷりかけると美味しいです!

材料(1人分)

  • 甘塩鮭 1/3切れ
  • ※馬場みりん 大さじ1
  • ※純米酢 小さじ2
  • ※自然な砂糖 小さじ1/4
  • 黒ごま 小さじ1
  • ご飯 80g

作り方

  1. 1 鍋に水(分量外、カップ1半くらい)を入れて※を加え、中火にかけ、鮭を入れて茹でる。
  2. 2 茹ったら軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭く。
  3. 3 ラップにご飯をのせ、2をのせ、黒ごまをふっておにぎりを握る。

きっかけ

鮭とゴマの組み合わせが美味しい感じがしたので。

おいしくなるコツ

しょっぱい鮭が苦手なので、茹でる際に調味料を加えています。

  • レシピID:1460013928
  • 公開日:2016/09/03
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