ピリ辛キュウリ味噌おにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- もろきゅうり 2本
- もろきゅう用の味噌 大さじ１
- ※馬場みりん 大さじ1/2
- ※純米酢 大さじ１
- ※七味唐辛子 ４ふり
- ※黒胡椒 １ふり
- ご飯 80ｇ×２
作り方
- 1 小鍋にもろきゅう用の味噌と※を混ぜ、一口大に切ったもろきゅうりを入れる。
- 2 弱火にかけてにつめ、もろきゅうりがしんなりしたら火を止める。
- 3 ラップにご飯をのせて２をのせ、おにぎりを握る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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