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三色素麺のゴマゆかり白だし浸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
三色で綺麗に!
材料(1人分)
白 素麺
1わ
ピンク 緑 素麺
各1/2わ
黒ごま
4ふり
ゆかり
4ふり
※白だし
大匙1
※レモン果汁
大匙1
※冷水
大匙3
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作り方
1
鍋にたっぷりの熱湯を沸かして素麺を1分半ほど茹で、ざるにあけて流水で冷やす。
2
器に盛って※を混ぜたものをかけ、黒ごまとゆかりをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりと!
公開日:2016/08/14
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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