減塩☆カラフル焼肉弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に皮ごと摩り下ろしたリンゴとコショウを揉み込みます。※リンゴジュースではなく生のリンゴを使用することで、お肉が軟らかくなるそうです。

2. 2

   細切りにした玉葱と①をフライパンに入れノンオイルで炒めます。半分程度火が通ったら☆を加え更に炒めます。

3. 3

   ご飯に②を乗せ、スライスし軽くレンジ加熱したピーマン、パプリカ、ニンジンとミニトマト、パセリを彩り良くトッピングします。※スライス野菜は生のままでも。

4. 4

   大中小80個のプランター菜園から収穫した野菜を使用。ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/blueborage/にも随時アップ。