星オクラの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ヘタをとったオクラを3分ほど茹でて取り出したら、そのゆで汁でそのまま春雨を1分茹で、ざるにあけて流水で冷やし水気を切る。
- 2 ※を器に混ぜて春雨を入れる。
- 3 オクラは先のほうを切り（つまみ食いします！）、星の形になる胴の部分を切って２に飾る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ヤスのり子2020/08/02 22:21
あけぼのマジックさん、星オクラのサラダを作りました♪春雨が無かったので、マロニーで作りましたが、とても美味しくできました！素敵なレシピありがとうございます❣️
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