キュウリと青しそのピリ辛浅漬けレシピ・作り方

Name: キュウリと青しそのピリ辛浅漬け
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: きゅうり 2本; 青しそ 6枚; 鷹の爪 2本; ※梅酢 大さじ1/2; ※純米酢 大さじ2; ※馬場みりん 大さじ1/2

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あけぼのマジック

あっさり！

材料（作りやすい人分）

きゅうり: 2本

青しそ: 6枚

鷹の爪: 2本

※梅酢: 大さじ1/2

※純米酢: 大さじ2

※馬場みりん: 大さじ1/2

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作り方

1

タッパーに※と鷹の爪を入れ、千切りした青しそとスライスしたきゅうりを入れる。
2

ふたをしめて軽くゆすり、冷蔵庫で30分ほど冷やして味をなじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いた家庭菜園きゅうりと庭の青しそで。

公開日：2016/07/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。