減塩☆ドラゴンフルーツとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で牛乳を70度に温めて酢を加えます。分離したら直ぐに火を止めコーヒーフィルター又はキッチンペーパーを敷いたザルで水切りします。市販のチーズでも可。手作りすることで減塩になります。

2. 2

   ①のチーズと☆を混ぜ合わせます。

3. 3

   ドラゴンフルーツとミニトマト(半分にカット)は大きさを揃えてカットします。ドラゴンフルーツの皮は器として使用、皮が割けたら爪楊枝などで止めて使っても。

4. 4

   ②で③を和えドラゴンフルーツの皮に盛ります。