手作りカッテージチーズで☆塩チーズ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
牛乳を70度くらいに温め酢を加えます。分離したら火を止めます。
-
2
コーヒーフィルター又はザルにキッチンペーパーを敷いて①を濾します。
-
3
水気を切り一塊になったカッテージチーズに塩とコショウを塗し冷蔵庫で馴染ませます。スライスしたリンゴとクラッカーを添えて どうぞ。
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