さらりとした梅酒レシピ・作り方

Name: さらりとした梅酒
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 青梅 6個; 自然な砂糖 大さじ３; 麦焼酎 500ml

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あけぼのマジック

甘さ控えめ

材料（作りやすい人分）

青梅: 6個

自然な砂糖: 大さじ３

麦焼酎: 500ml

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作り方

1

軸を取り除き、よく水洗いしてから、水気を拭いて冷凍保存袋に入れ、いったん冷凍して繊維をほぐした青梅を清潔な瓶に入れる。
2

自然な砂糖、焼酎を入れ、蓋をして3ヶ月ほど寝かせてからが飲みごろ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青梅の季節に

公開日：2016/06/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。