ホンビノス貝のお吸い物レシピ・作り方

Name: ホンビノス貝のお吸い物
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ホンビノス貝 6個; 細葱 5本; 水 500cc; 白だし 大さじ1位

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約10分
300円前後

ブルーボリジ

大きく食べ応えのあるホンビノス貝、ふっくらプリプリっです。

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

ホンビノス貝: 6個

細葱: 5本

水: 500cc

白だし: 大さじ1位

作り方

1

ホンビノス貝は1時間(時間があれば半日)、水に浸け砂抜きし殻の汚れを洗い流します。。鍋に水とホンビノス貝を入れて火にかけます。
2

殻が開いたら身が硬くならないよう1～2分加熱し、白だしで調味し刻み葱を加えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの代わりに塩でも。

きっかけ

ホンビノス貝を使って。

公開日：2016/04/30

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー