ワカメと白菜入り酸っぱい春雨サラダレシピ・作り方

Name: ワカメと白菜入り酸っぱい春雨サラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 乾燥ワカメ 小さじ１; 白菜 小1/4枚; 春雨 使い切り1個; イエローミニトマト 3個; ☆梅酢 小さじ２; ☆らっきょうの甘酢 小さじ１; ☆純米酢 小さじ３

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あけぼのマジック

甘味は少な目

材料（１人分）

乾燥ワカメ: 小さじ１

白菜: 小1/4枚

春雨: 使い切り1個

イエローミニトマト: 3個

☆梅酢: 小さじ２

☆らっきょうの甘酢: 小さじ１

☆純米酢: 小さじ３

作り方

1

鍋に熱湯を沸かし、乾燥ワカメと刻んだ白菜を茹でる。
2

3分ほど茹でたところに春雨を加え、1分茹でて一緒にざるにあけて水気を切る。
3

☆を混ぜて２を和え、イエローミニトマトを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が好きな春雨で

公開日：2016/02/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。