残り物でワンプレート蒸しランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し鍋に水を入れて専用のすのこをしき、ちまき、食べよく切ったジャガイモと皮を軽く剥いたサツマイモ、適当に切った白菜をのせる。

2. 2

   ふたをして中火にかけ、10分蒸す。

3. 3

   ソーセージも加えて、さらに5分蒸す。
   （蒸し用の水が足りないようなら、少しプラスする。）

4. 4

   仕上げに白菜とジャガイモを中心にレモン果汁をふりかけ、★を混ぜたものに野菜やソーセージを付けながらいただく。