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りんごの蜂蜜みりん煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
毎日食べる生のりんごに飽きたので
材料(作りやすい人分)
りんご
1個
★はちみつ
大さじ1/2
★みりん
大さじ2
★ゆず果汁
小さじ2
水
カップ2/3
作り方
1
りんごの皮を剥いて食べよい大きさに切る。
2
水を入れた鍋を中火にかけて1に入れ1分ほど茹でたら、★を加える。
3
煮立ったら弱火にして8分ほど煮、火を止めて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして半日から1日ほど味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーデザートに
公開日:2016/01/08
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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