レンジで簡単に美味しく作れる◎豆腐の昆布巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐
- １丁
- とろろ昆布
- １０グラム
- ニンジン
- ４０グラム
- ネギ
- １０センチ
- 酒
- 大さじ１
- ◎ポン酢醤油
- 大さじ１
- ◎ごま油
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
- 豆腐をペーパーで水切りする。お好みの大きさに切り、とろろ昆布を巻く。ニンジンとネギは千切りする。
-
- 2
- 耐熱皿に豆腐、ニンジン、ネギを載せ酒をふる。軽くラップして３分、レンジ加熱する。
-
- 3
- ◎を回しかけていただきます！
きっかけ
ちょっとした副菜が欲しくて、残っていたとろろ昆布で作ってみようと思いました。
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