毎日のお味噌汁75杯目＊簡単・納豆汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は賽の目切り、セリは2㎝の長さにカットします。

2. 2

   納豆は分量の水より50ccと共にブレンダー等でペースト状にします。納豆の風味重視したい場合は包丁で粒々の残るペースト状に叩きます。

3. 3

   鍋に水を入れて沸かしナメコ、豆腐、セリ、味噌、出汁の素を入れます。

4. 4

   ②を加え加熱します。好みで粉唐辛子を振って　どうぞ。ここでも納豆の風味重視したい場合は加熱し過ぎ注意。納豆苦手さんは、味噌の風味が飛ばないよう注意しながら、よく加熱しても。