材料（3人分）
- キャベツ
- 1/4個
- ピーマン
- 1個
- ベーコン
- 4枚
- サラダ油
- 大さじ2
- ☆塩
- 1つまみ
- ☆コショウ
- 少々
- ☆出汁の素
- 小さじ1/2強
作り方
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- 1
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- キャベツはザク切り、芯の部分は削ぎ切りにし、ピーマンは1ｃｍ幅にカットします。
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- 2
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- サラダ油を熱したフライパンで2ｃｍ幅にカットしたベーコンを炒めます。
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- 3
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- ①を加えフライパンを振りながら炒め☆で調味します。キャベツの色に透明感が出たくらいで火を止めます。
おいしくなるコツ
ベーコンの塩分も考慮し調味料は加減して下さい。キャベツは炒め過ぎないのがオススメ。
きっかけ
キャベツをシンプルに食べたくて。