焼き豚カニかま入り具だくさん冷やし中華★梅味噌風味レシピ・作り方

Name: 焼き豚カニかま入り具だくさん冷やし中華★梅味噌風味
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 中華麺 1袋; 焼き豚 2枚; かにかま 1本; 卵 1個; ※砂糖、みりん 各小さじ１; きゅうり 1/4本; 青しそ 3枚; 梅酢生姜 小さじ２; ☆めんつゆ 大さじ1/2; ☆純米酢 大さじ1; ☆レモン果汁 小さじ2; 梅干 1個; 金山寺味噌 甘めのもの小さじ2

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

梅で食欲アップ！

材料（１人分）

中華麺: 1袋

焼き豚: 2枚

かにかま: 1本

卵: 1個

※砂糖、みりん: 各小さじ１

きゅうり: 1/4本

青しそ: 3枚

梅酢生姜: 小さじ２

☆めんつゆ: 大さじ1/2

☆純米酢: 大さじ1

☆レモン果汁: 小さじ2

梅干: 1個

金山寺味噌: 甘めのもの小さじ2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

平たい耐熱皿に卵を割りほぐし、※を混ぜてラップをしてレンジで1分半加熱し、千切りする。
2

中華麺を表示通り茹でて流水で冷やし、ざるにあけて水気を切り、皿にのせる。
3

２に１と千切りしたきゅうり、焼き豚をのせ、カニカマを割いてのせる。
4

☆を混ぜたものをかけ、梅干をつぶしたものと金山寺味噌を和えて添える。
5

千切りした青しそと梅酢生姜を飾って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏ばて防止に色々入れてみました。

公開日：2016/07/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。