サクッとモチッ☆玉葱と三つ葉のかき揚げレシピ・作り方

Name: サクッとモチッ☆玉葱と三つ葉のかき揚げ
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 玉葱 1個; 三つ葉 10本位; ニンジン 3ｃｍ; ☆薄力粉 50～60ｇ; ☆片栗粉 30ｇ; ☆卵白 1個分; ☆水 40cc～; 揚げ油 適宜

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

プランター菜園の玉葱と三つ葉を使って　かき揚げにしました。

みんながつくった数 2件

材料（5人分）

玉葱: 1個

三つ葉: 10本位

ニンジン: 3ｃｍ

☆薄力粉: 50～60ｇ

☆片栗粉: 30ｇ

☆卵白: 1個分

☆水: 40cc～

揚げ油: 適宜

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作り方

1

玉葱はスライス、ニンジンは千切り、三つ葉は2～3ｃｍにカットします。
2

☆と①を混ぜ、スプーンで熱した揚げ油に入れ揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さ目に平たくして揚げると更にカラッとします。

きっかけ

プランター菜園の玉葱と三つ葉を収穫したので。

公開日：2015/07/04

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー