ジャガイモとイカ入りカレーレシピ・作り方

Name: ジャガイモとイカ入りカレー
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: ジャガイモ 2個; イカ 1杯; カレールウ 3皿分; ☆みりん 大さじ３; ☆生姜とピーチの酢 大さじ２; ☆りんご酢 大さじ１; 水 カップ４

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あけぼのマジック

北海道的な材料で

材料（３人分）

ジャガイモ: 2個

イカ: 1杯

カレールウ: 3皿分

☆みりん: 大さじ３

☆生姜とピーチの酢: 大さじ２

☆りんご酢: 大さじ１

水: カップ４

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作り方

1

ジャガイモは一口大に切って下茹でする。
2

鍋に１を入れて水を加えて中火にかける。
3

5分ほど煮たらあくをすくい、☆を入れて輪切りしたイカを加える。
4

あくをすくってカレールウを加え、弱火にし、時々混ぜながら8分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカが安売りだったので

公開日：2016/04/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。