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パセリたっぷりポテトサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
レンジより茹でたり、蒸したほうがじゃがいもは美味しいですよね。。。
みんながつくった数
2
件
材料(作りやすい人分)
じゃがいも
2個
パセリ
6枝
★マヨネーズ
大さじ1
★酢
大さじ1
★ハーブソルト
3ふり
水
カップ1/2
作り方
1
蒸し鍋に水を入れて専用のすのこを敷き、皮を剥いて4等分したジャガイモをのせる。
2
ふたをして中火にかけ、12分ほど蒸し、楊枝を刺してすっと通ったら火を止める。
3
じゃがいもをボールに入れてしゃもじで潰し、★を混ぜた物で和える。
4
刻んだパセリを軽く混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売で買ったパセリの消費に
公開日:2016/02/01
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ポテトサラダ
パセリ
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
2
件)
2023/04/14 16:12
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
2020/10/22 22:38
パセリたっぷりで栄養満点ですね。パセリの香りが美味しかったです。
またたび☆
関連カテゴリ
じゃがいも
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