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卵とパセリの味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
目玉焼き代わりのお味噌汁
材料(1人分)
卵
1個
パセリ
1枝
★だしのもと
小さじ1半
★味噌
小さじ1
★ハーブソルト
1ふり
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、★を溶き、刻んだパセリを入れ、真ん中に卵を割り入れる。
2
好みの固さに固まったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パセリの消費に朝ご飯向け味噌汁
公開日:2016/02/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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