作り方
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- ☆のタレを合わせておきます。
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- 2
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- キャベツは芯の部分を削ぎ落とします。キャベツ1枚の上に豚肉を並べます。その上にキャベツ1/2~1枚を乗せます。
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- 3
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- 巻くのに両端が細くなりがちなので、両端を折り込むようにしながらキッチリ目に巻きます。同様に もう1本巻きます。※キャベツの大きさによって太さを調整しながら巻きます。
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- 4
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- シリコンスチーマー又は耐熱容器に入れて蓋(耐熱容器の場合はラップ)をしレンジで4~5分加熱します。
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- 5
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- 荒熱が取れたら巻き終わりを少し巻き返し3cmくらいにカットします。①のタレをかけて どうぞ。
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- 6
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- つくレポを下さったissaママさんがモヤシを一緒に、ヘルシー♪キャベ豚ロール・レシピID: 1290014803にバージョンアップしてくれました。
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- 7
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- 肉OK、野菜たっぷり、食べ応えのある糖質制限にオススメの一品に。お蔭様でキッチリ巻けるように進歩しました。issaママさん ありがとうございます♪
おいしくなるコツ
キャベツの大きさによって巻く枚数、レンジ加熱時間は加減して下さい。春キャベツでしたので軟らかく頂けました。豚肉はモモ肉、バラ肉等好みの薄切り肉で どうぞ。
きっかけ
暑い時に簡単に作れる一品として。