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チャーシューとブロッコリー、ズッキーニのサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
お酢がポイント
材料(作りやすい人分)
チャーシュー
6枚
ブロッコリー
2房
ズッキーニ
4センチ
ブラウンエノキ
1/6パック
リンゴ酢
大さじ1
七味唐辛子、黒胡椒
各2ふり
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作り方
1
ブロッコリー、食べよく切ったズッキーニ、ブラウンエノキは6分ほど茹で、水気を切る。
2
1とチャーシューを盛り合わせ、リンゴ酢を回しかけ、七味唐辛子、黒胡椒をふる。
3
チャーシューで野菜を巻きながら頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂いたんだチャーシューの活用
公開日:2015/09/14
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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