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べかなとリーフレタスの温玉味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
おかず味噌汁
材料(1人分)
べかな
3枚
リーフレタス
1枚
卵
1個
だしの素、味噌
各小さじ1
水
カップ1
作り方
1
鍋に水を入れ、中火にかけ、食べよくちぎったべかなとリーフレタスを加える。
2
3分ほど煮たら、だしの素、味噌を加え、卵を割り入れる。
3
弱火にして1分ほど煮、火を止めてしばらくおき、ほどよく固まるのを待つ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかず味噌汁
公開日:2015/05/19
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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