醤油団子のような焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（5人分）
- ご飯 茶碗6杯分位
- ☆出汁醤油又は醤油 80cc～
- ☆砂糖 大さじ2～
作り方
-
1
ご飯は温かいうちにフックラと握ります。コーティング処理してあるアルミホイルを敷いたフライパン（フライパンに直接でも）で両面焼きます。
-
2
合わせた☆に お握りの片側を5秒位浸し戻して焼きます。なんとなくタレが浸み込んで落ち着いたら片側を同様に☆に浸けて焼きます。中心部分にも☆をかけて浸み込ませながら焼きます。
-
3
好みの浸み具合に☆を浸けては焼きます。
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- 料理名
- 焼きおにぎり
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