そら豆とポテトのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 皮を剥いて水にさらしたじゃがいもとにんじんをレンジで柔らかになるまで加熱する。
- 2 スプーンで潰して、マヨネーズ、酢、ハーブソルト、胡椒を混ぜ合わせる。
- 3 ２分ほど茹で、皮を剥いた空豆の添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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