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菜の花と新生姜のサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
春
材料(1人分)
菜の花
3本
めんつゆ、酢
各小さじ1
胡椒
2ふり
新しょうがの甘酢漬け
小さじ1
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作り方
1
菜の花を2分茹で、めんつゆ、酢、胡椒で和える。
2
新しょうがの甘酢漬けをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2015/05/11
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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