きゅうりのキューちゃんの蒸し餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりのキューちゃん、白菜、筍は細かく刻みます。刻んだ白菜はレンジで1分半～2分加熱し水気を絞ります。

2. 2

   豚挽き肉、①、☆を混ぜます。

3. 3

   10分くらい放置し馴染ませます。

4. 4

   餃子の皮の中心に③を乗せ、皮の周囲に水を付けて真ん中で寄せ集めます。軽く閉じてあれば大丈夫です。

5. 5

   蒸し器に白菜又はキャベツ等（分量外）、クッキングシートを敷いて包んだ餃子を並べ蒸します。

6. 6

   残った具はアルミホイルで包んで蒸しました。中までシッカリ火が通ったら完成。