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香り爽やか◎カレイのハーブ焼き レシピ・作り方

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jaran0705
ハーブ（オレガノ）の香りがほんのりと美味な焼き魚です。

材料（２人分）

カレイ（切り身）
２切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ１
オリーブ油
大さじ２
オレガノ
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    カレイの両面に塩コショウ、オレガノ、小麦粉をまぶし、軽くはたく。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し、カレイを中火で両面こんがり焼く。（片面２～３分ほど）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オレガノが残っていたので、それを調味料に焼き魚を作ってみようと思って。

公開日：2015/04/05
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）小麦粉スパイス＆ハーブ
料理名
カレイのハーブ焼き

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

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