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あけぼのマジック
だしと水メインで
材料(1人分)
もずく
20g
だしのもと
小さじ2
酢、みりん
各小さじ1
醤油
3滴
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れてだしのもとを溶き、中火にかける。
2
煮立ったら酢、みりん、醤油を加え、もずくを加えて1分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりした汁ものが飲みたくて
公開日:2015/07/18
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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