金目鯛のレモン塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金目鯛は水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取り、塩とレモン果汁、みりんを混ぜた冷凍保存袋に入れ、冷蔵庫で40分ほど味をなじませる。

2. 2

   魚焼きグリルにホイルを敷いて１をのせ、８分ほど焼く。

3. 3

   大根おろしを添えていただく。