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梅かっぱ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
自家製梅干しで作った練り梅レシピID:1460007763で巻いたサッパリ細巻きです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

練り梅 レシピID:1460007763
大さじ3
キュウリ
1/2本
シソ
6枚
酢飯
茶碗3杯分
焼き海苔(全形)
3枚
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作り方

  1. 1
    練り梅はレシピID:1460007763参照下さい。梅干しの種を取り除いて潰し、鰹節と隠し味に少々砂糖を混ぜてますが、好みで市販の練り梅、潰した梅干しでも可。
  2. 2
    巻きすに半分にカットした焼き海苔を置き、酢飯を気持ち少な目に乗せます。手前にシソの上に練り梅、細切りにしたキュウリを置き巻きます。
  3. 3
    カットして完成。好みでワサビを添えて どうぞ。

おいしくなるコツ

練り梅はレシピID:1460007763。

きっかけ

サッパリとした海苔巻きが食べたくて。

公開日:2015/01/24

関連情報

カテゴリ
巻き寿司しそ・大葉きゅうり梅干しすし飯
関連キーワード
梅干し シソ キュウリ 海苔巻き 細巻き
料理名
海苔巻き

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/20 02:25
梅かっぱ、雑穀米明太子、たくわん、梅山芋の4種類の細巻きを作ってみました! 他の具材も色々と試してみたいです♪
VKKKV
2015/02/07 22:33
練り梅を作ったのでこちらの梅かっぱも♪練り梅と胡瓜相性抜群♪美味しかったですよ(*^_^*)
ペペロン
ペペロンさん たくさんの つくレポありがとうございます(^^)レポお写真を拝見していると、お腹が反応して鳴ってます。梅干し効果、食欲増進になりますね!

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