野菜たっぷり雑煮レシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり雑煮
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 餅 2切れ; ベビーリーフ ２つかみ; かいわれ 1/8パック; めんつゆ 大さじ２; 酢 大さじ１; 水 カップ１

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あけぼのマジック

ヘルシー雑煮

材料（１人分）

餅: 2切れ

ベビーリーフ: ２つかみ

かいわれ: 1/8パック

めんつゆ: 大さじ２

酢: 大さじ１

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけて、煮立ったら、めんつゆ、酢を入れる。
2

弱火にして、餅を入れ、柔らかくなったら器に入れる。
3

ベビーリーフをのせ、カイワレを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に

公開日：2015/01/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。