ささかまに特製ジュレソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは水に溶かしてふやかす。

2. 2

   鍋に水、白だし、醤油、砂糖を混ぜて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて、１を加えて煮溶かす。

3. 3

   タッパーに入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   笹かまにワサビを添え、３を適当にスプーンですくってそえる。
   
   ※笹かま、ワサビは分量外。